魅惑のイスタンブール：屋台グルメとライトアップを楽しむための注意点

おすすめモデルコース

少し変わった体験

トルコ式コーヒー占い

イスタンブールでしか体験できないユニークなアクティビティとして、トルコ式コーヒー占いがあります。
コーヒーを飲み終わった後のカップに残る模様から、占い師があなたの未来を占ってくれます。
怪しげな雰囲気のお店から、おしゃれなカフェまで、様々な場所で体験できます。
地元の人々に混じって、あなただけの未来を覗いてみませんか？
料金はお店によって異なりますが、500円～1000円程度が相場です。予約は不要な場合が多いですが、人気店は事前に電話で確認することをお勧めします。

ハマムでの垢すり体験

ハマムとはトルコ式のお風呂のこと。
地元の人々に混じって、伝統的なハマムで垢すり体験はいかがでしょう。
専用の石鹸とミトンを使って、全身くまなく垢を落としてもらうと、驚くほど肌がツルツルになります。
観光客向けの高級ハマムから、地元の人が通う庶民的なハマムまで、様々な種類があります。
料金はハマムの種類によって大きく異なりますので、事前に調べておくことをお勧めします。予約は必須です。

チャイ屋でのローカル体験

イスタンブールには、街のいたるところにチャイ屋があります。
観光客向けのカフェではなく、地元の人々が集まる小さなチャイ屋で、チャイを片手に地元の人々との会話を楽しんでみましょう。
トルコ語がわからなくても、ジェスチャーを交えればきっと心を通わせることができます。
チャイ一杯は50円～100円程度と非常にリーズナブルです。予約はもちろん不要です。

フェリーでプリンス諸島へ

イスタンブールからフェリーで気軽に行けるプリンス諸島。
美しい自然と静かな街並みが広がり、都会の喧騒を忘れさせてくれます。
馬車に乗って島内を散策したり、海辺でゆっくりとした時間を過ごしたり、思い思いの楽しみ方ができます。
フェリー料金は片道約200円程度です。予約は不要で、頻繁にフェリーが出ています。

グルメとお土産

絶対に外せないイスタンブールグルメ

イスタンブールに来たら、本場のトルコ料理を堪能しないわけにはいきません。屋台から高級レストランまで、様々な場所で楽しめるのが魅力です。中でも、ケバブは外せない一品。様々な種類があるので、食べ比べてみるのもおすすめです。

• ドネルケバブ：回転する肉の塊を削ぎ落とした、定番のケバブ。ピタパンに挟んで食べるのが一般的です。スルタンアフメット周辺に多くの店があります。
• イスケンデルケバブ：薄切りにした羊肉をトマトソースとヨーグルトで煮込んだ、ブルサ発祥のケバブ。地元の人にも人気です。ギュルハネ公園近くのレストランで楽しめます。
• アダナケバブ：細長い形をした、スパイシーなひき肉を使ったケバブ。ビールとの相性も抜群です。ガラタ橋周辺の屋台で気軽に食べられます。

ケバブ以外にも、トルコならではのグルメはたくさんあります。

• サバサンド：焼きたてのパンにサバのグリルを挟んだシンプルなサンドイッチ。エミノニュ港の屋台で味わえます。
• ラフマジュン：薄い生地にひき肉や野菜をのせて焼いた、トルコ風ピザ。香辛料が効いていて、クセになる味です。イスティクラル通り周辺で手軽に楽しめます。
• トルコアイス：独特の粘り気と伸びが特徴のアイス。パフォーマンス付きで提供してくれる店も多いです。グランドバザールなどで購入できます。

おすすめレストラン＆屋台

• Hamdi Restaurant：エミノニュ地区に位置し、ガラタ塔と金角湾の素晴らしい景色を眺めながら食事ができます。ケバブをはじめ、伝統的なトルコ料理を提供しています。
• Balat地区の屋台：カラフルな街並みが魅力のBalat地区には、様々な屋台が軒を連ねています。地元の雰囲気を味わいたい方におすすめです。
• Karaköy Güllüoğlu：トルコで最も有名なバクラヴァ専門店の一つ。種類豊富なバクラヴァを味わえます。お土産にも最適です。

人気のお土産

イスタンブールには、魅力的なお土産がたくさんあります。旅の思い出に、ぜひ購入してみてください。

• トルコランプ：色鮮やかなガラス細工が美しいトルコランプは、定番のお土産です。グランドバザールやスパイスバザールで購入できます。
• トルコ絨毯：伝統的な模様が織り込まれたトルコ絨毯は、高級なお土産として人気です。専門店でじっくりと選びましょう。
• ロクム：様々なフレーバーがある、トルコの伝統的なお菓子です。個包装になっているので、バラマキ土産にも最適です。スパイスバザールなどで購入できます。
• 陶器：鮮やかな色彩と美しい模様が特徴のトルコ陶器。イスタンブール市内には、陶器専門店が数多くあります。
• 紅茶：トルコの人々は紅茶を愛飲しています。チャイと呼ばれる、濃い目に淹れた紅茶は、トルコ文化の一部です。お土産に、トルコ産の紅茶を購入してみてはいかがでしょうか。

知っておくと便利な情報

現地での交通手段

イスタンブールでの主な交通手段は、地下鉄、トラム、バス、フェリーです。イスタンブールカードと呼ばれるICカードを利用すると、運賃が割引になりスムーズに乗車できます。チャージは駅やキヨスクで行えます。タクシーも利用できますが、乗車前に料金交渉をすることをお勧めします。

地下鉄やトラムは路線図が分かりやすく、主要観光地へのアクセスも良好です。特にトラムは旧市街の観光に便利です。フェリーはボスポラス海峡を渡ったり、プリンス諸島へ行く際に利用します。時刻表は事前に確認しておきましょう。

インターネット環境

イスタンブールでは、空港や街中の携帯ショップで現地のSIMカードを購入できます。パスポートの提示が必要な場合があります。プリペイド式のSIMカードが観光客には便利です。多くのカフェやレストランでは無料Wi-Fiを提供していますが、セキュリティには注意が必要です。

言語

公用語はトルコ語です。観光地では英語が通じる場所も多いですが、簡単なトルコ語の挨拶を覚えておくと、現地の人とのコミュニケーションがよりスムーズになります。

チップ文化

レストランでは、料金の5～10%程度のチップを渡すのが一般的です。タクシーではチップは不要ですが、おつりを渡さないこともあります。

緊急時の連絡先

緊急時は以下の番号に連絡してください。
（2021年、警察・消防・救急・ジャンダルマ（軍警察）などの緊急連絡先が「112」に統合されたそうです）

• 警察：112
• 救急車：112
• 消防：112
• 在イスタンブール日本国総領事館：+90-212-317-4600

屋台の食べ物は現金で支払うことが多いので、小額紙幣や硬貨を準備しておくと便利です。また、ライトアップされたモスクや歴史的建造物は、日中とは異なる幻想的な雰囲気を味わえます。夜間の外出は安全に注意し、人通りの少ない場所には行かないようにしましょう。